2007年，出演了何念执导的话剧《武林外传》，从而正式进入演艺圈。2008年，与郭京飞、钱芳联袂主演的话剧《罗密欧与祝英台》首演，他在剧中饰演成熟稳重的江家明。

2009年5月，由雷佳音、王一然主演的冷幽默话剧《跟我的前妻谈恋爱》首演，张瑞涵在剧中饰演马勇的好朋友张琪。同年，出演何念执导的话剧《疯狂的疯狂》，在剧中饰演耿浩的同事刘小道。

2010年，出演周小倩执导的话剧《钱多多嫁人记》，在剧中饰演心地善良的叶明申。9月，由刘鹏主演的话剧《12个人》首演，张瑞涵在剧中饰演12号陪审员。随后，出演周小倩执导的话剧《乱套了》，在剧中饰演幽默搞笑的客房服务员。此外，他还出演了话剧《资本·论》，在剧中饰演爱笑、有点傻气、既可爱又腼腆的男孩赵山水。

2011年1月，出演王勇执导的话剧《寻人启事》，在剧中饰演为爱执着的朱亚当；7月，与江一燕主演的话剧《七月与安生》首演，他在剧中饰演对爱执着、语言质朴的潘阳；12月，由陈赫、杨皓宇主演的话剧《撒娇女王》首演，张瑞涵在剧中饰演“北京故事”的男一号陈思涵。

2012年4月，与谢承颖主演的话剧《钱多多备嫁记》首演，他在剧中饰演韩依依的男朋友叶明申。2013年，他与郭京飞、袁咏仪、李倩、钱芳共同主演古装职场喜剧《龙门镖局》，在剧中饰演白展堂与佟湘玉的儿子白敬祺；同年，他凭借《龙门镖局》获得国剧盛典观众喜爱新人男演员奖的提名 。

2015年1月28日，与陈赫、王传君、姜妍、张子萱共同出演的古装探案喜剧《医馆笑传》在安徽卫视播出，在剧中饰演明朝成化皇帝朱见深；11月，出演青春励志剧《明星兄弟》，在剧中饰演性格质朴、粗犷却自带笑点的姜瑞涵。此外，他还与郭京飞、李倩联袂主演了悬疑剧《暗黑者2》，在剧中饰演性格懦弱胆小的尹剑。

2016年，与陈赫、金晨、尹正合作主演古装喜剧《极品家丁》，在剧中饰演腹黑暖男陶东成；3月，由王传君、毛晓彤领衔主演的都市职场剧《乌鸦嘴妙女郎》首播，张瑞涵在剧中饰演容貌帅气的健身房店长兼教练杨威。

2017年，与梁大维、张芷溪合作主演古装网络剧《热血书院》，在剧中饰演呆萌可爱的墨家弟子端木正；10月18日，与郭京飞、车晓、冯嘉怡、尤靖茹联合主演的农村创业题材剧《青恋》在中央电视台综合频道播出，在剧中饰演为人爽快、性格欢脱的姚飞乐；随后，与赵志伟、徐洋领衔主演游泳竞技网络剧《蔚蓝50米》，在剧中饰演少年体校游泳队教练、前奥运会游泳冠军尤海潮。

2018年3月，参加湖北卫视文化情感类节目《风语日记》。8月，与施诗合作主演动作片《快进者》，在片中饰演容貌帅气的高尚。2019年1月12日，其参演的都市情感剧《我的冤家住对门》播出，张瑞涵在剧中饰演痴情暖男白志友。2月6日，与刘烨、袁姗姗联袂主演的年代谍战剧《国宝奇旅》播出，他在剧中出演了警察署署长王立文。