2005年，曾韵蓁出演的首部作品《北京之恋》上映。2006年，她与韩雪、朱泳腾、杨雪等人共同出演的都市情感励志剧《明天我不是羔羊》播出 。

2007年，曾韵蓁与祝希娟、王奎荣合作出演了古装历史剧《根在中原》 ，在剧中饰演一言不合就抢亲的寨主金菁；而她出演的剧情片《愤怒的钢琴》、民国轻喜剧《春蚕织梦》、反腐剧《黑金风暴》也于同年相继播出。

2008年1月，曾韵蓁主演的喜剧片《一年到头》上映，她在片中饰演的是一个在北京卖家具建材的外地打工妹小梅 ；3月，主演了爱情片《爱在湖城》 ；9月，曾韵蓁与石林、柏含联袂主演的电影《麻辣母女》在金鸡百花电影节展映 ；而她与郭晓峰搭档领衔主演的剧情片《长城脚下是我家》也于同年上映。

2009年，曾韵蓁出演了根据2009年感动荆楚的“良心债”系列报道改编的数字电影《心债》，其在剧中饰演的楚天都市报首席记者云秋萍，是一个有着敏锐新闻嗅觉、成熟、干练的现代职业媒体人 ；而她与鲍国安、罗刚等人共同出演的乡村剧《苍天厚土》也于同年播出。

2010年，曾韵蓁主演的电影《情满草原》上映，她在片中饰演了一位收养了很多孤儿的草原母亲都贵玛 。

2011年，曾韵蓁与董勇、唐一菲等人联袂出演的近代革命剧《夺粮剿匪记》在中央电视台播出，她在剧中饰演了龙脉县县长的首任妻子程桂荣 。2012年，她与吴若浦、侯天来等人共同出演了电视剧《黑金战线》，并在剧中饰演了来矿上寻找丈夫的农村妇女艳红 。2013年，曾韵蓁与王禛等人合作出演了喜剧片《顾大嫂与孙新》 。

2014年，曾韵蓁与陈颢文、韩含、董维嘉等人联袂主演的刑侦剧《中国刑警803》播出，她在剧中饰演了英姿飒爽的女警崔彦 ；而她出演的都市情感剧《温柔的诱惑》也于同年播出 。

2015年，曾韵蓁出演了根据尾鱼小说《怨气撞铃》改编的悬疑网剧《示铃录》，并在剧中饰演了石嘉信的恋人尤思 ；同年，她出演的主旋律影片《为了这片土地》在第十届巴黎中国电影节上展映 。

2016年，曾韵蓁与肖顺尧、禹童等人共同出演的悬疑科幻剧《执念师2》在PPTV播出 ；同年，她还主演了民国悬疑推理爱情片《雾都神探之绝情箭》，并在片中饰演了女袍哥喻秋婷 。

2017年，曾韵蓁出演的古装喜剧片《大话食神》上映。2018年，她参演的古装喜剧《浒门客栈》、都市刑侦剧《橙红年代》相继播出 。

2019年4月，曾韵蓁与于朦胧、鞠婧祎等人联袂主演的古装神话剧《新白娘子传奇》在爱奇艺播出，其在剧中饰演了事事为许仙考虑的护弟狂魔许姣容 ；6月，她与黄奕、程小夏等人合作出演的恐怖片《碟仙》上映 ；此外，她与张珊珊 、殷昊泽等人共同主演的警匪片《极速营救》也于同年上映。

2021年5月4日，曾韵蓁出演的革命历史剧《啊摇篮》在北京卫视、东方卫视、广东卫视、深圳卫视、河南卫视同步播出 ；同年，她出演的年代亲情剧《妈妈在等你》、当代都市剧《亲爱的孩子们》也相继在中央电视台电视剧频道黄金时段播出 。