2003年，出演个人首部电影《大丈夫之暗战男女》，并凭借该剧获得2003年度香港电影金像奖的最佳新人提名  。

2004年，与与刘青云、容祖儿、杜汶泽合作主演电影《身娇肉贵》，在剧中饰演Tim  。

2005年，出演个人首部电视剧《女生宿舍之侦探学院》，在剧中饰演金仔；同年，参加光线传媒《我爱12郎》节目的录制  。

2006年，参加2006时尚先生评选之“Kappa最具运动风尚奖”广州赛区的比赛，获得广州赛区五强  。

2007年，推出个人单曲《TWO FACE》  ；同年9月，参加“精彩中国·参乡抚松”演唱会，并演唱歌曲《TWO FACE》  ；同年，贾宗超还出演了陈国新执导的电影《那个傻瓜爱过你》，在剧中饰演男主角菜头  。

2009年，推出hip-hop风格的个人单曲《One Time》  ；同年，出演殷桃、王洛勇、黄秋生主演的古装宫廷剧《杨贵妃秘史》，在剧中饰演日本奈良时代的遣唐使晁衡，这是他的首部古装电视剧作品  ；同年12月，与胡灵参加云南卫视《音乐现场》节目的录制，并演唱歌曲《One Time》  。

2010年，与胡灵、李天龙组成“四分之三”组合，并推出专辑《Beautiful Day》  。

2011年，与丁祥威、李浩修组成偶像团体“Fresh M”，并推出写真集《Wanna be your love》及同名单曲  。

2012年4月，贾宗超首张个人专辑中的预热主打歌《我就做你偶像》MV首播  ；同年8月，与王睿、胡灵参加北京欢乐谷新鲜潮流音乐节，并演唱了《我就做你偶像》、《突然那麽怀念》两首歌曲  ；同年9月，出演微电影《奢·爱》，在剧中与常乐有对手戏。

2013年，与阿筎那、王亚彬合作主演电影《阿茹娜》，在剧中饰演一位怀揣音乐梦想的青年  ；同年4月，贾宗超首张个人专辑中的首波主打歌《突然那么怀念》MV正式首播  ；同年5月，推出首张个人音乐专辑《怀念..再见！》，收录了包括说唱歌曲《我就做你偶像》、轻摇滚歌曲《再见·蓝》等在内的6首歌曲  ；同年，出演普法栏目剧《我们这十年》，在剧中饰演单恋女主林好的富二代  。

2014年，与陈浩民、穆婷婷、陈紫函合作主演古装魔幻偶像神话剧《天天有喜之人间有爱》，在剧中饰演黑大王的助手独角仙精布拉泥  ；同年，与徐佳、刘庭羽合作主演抗战剧《伏击》，在剧中饰演性格沉稳淡定的国民党军官杨卓如  。

2015年，与黄宗泽、阚清子、罗云熙合作主演家庭情感喜剧《奶爸当家》，在剧中饰演身在异国他乡的真性情爷们老杜  ；同年，与田海蓉、辛柏青、江祖平合作主演年代剧《养个孩子不容易》，在剧中饰演二流子林大响  。

2016年，与马可、张馨予、乔振宇合作主演古装传奇剧《思美人》，在剧中饰演扮作楚人、伺机刺杀楚王熊槐以报国仇家恨的越国王子仓云  ；同年6月7日，获得“上海大学生电视节”最受大学生期待奖  ；随后，与邢傲伟、刘小婉、胡灵合作主演悬疑网络电影《镇国灵探》，在片中饰演神探刀麒麟  ；同年，出演罗灿然执导的都市情感剧《妈妈向前冲冲冲》，在剧中饰演高富帅嘉文  。

2017年3月15日，与高广泽、李倩、谢宛辰联袂主演的悬疑电影《入梦师：觉醒》上映，在片中饰演主角之一的陈北  。

2018年2月8日，与吴优、任言恺、刘玫麟合作主演的古装武侠剧《飘香剑雨》播出，在剧中饰演为人冷傲、桀骜不驯、沉默寡言的尤大君  ，并参与演唱了主题曲《江湖梦》  ；8月9日，其参演的刑侦悬疑剧《法医秦明之幸存者》播出。

2019年1月8日，与雷牧联合主演的喜剧电影《疯狂的契约》上映，在片中饰演事业有成的男主角彦彬  ；9月18日，与盖玥希、裴子添联袂主演的都市爱情剧《失恋疗养院》播出，在剧中饰演失恋团队中的肌肉担当大虾  。