1994年，4月柏原崇参演首部青春剧《青春之影》，正式出道。1995年，3月柏原崇与中山美穗、丰川悦司合作参演由岩井俊二导演的爱情片《情书》，饰演少年“藤井树”一角   。同年凭借该片获得第19届日本电影金像奖新人演员奖、第10届高崎映画祭新人男演员奖以及第21回大阪映画祭新人奖。

1995年，7月柏原崇与浅野温子、柳叶敏郎合作参演悬疑剧《沙妆妙子的最后事件》，饰演少年犯“日置武夫”一角。11月主演改编自漫画的剧情片《斗牌传说》，饰演麻将天才“赤木茂”一角。

1996年，1月柏原崇与长濑智也、酒井美纪主演校园成长系列《白线流》，饰演优等生“长谷部优介”一角   。该剧获得第8回日剧学院赏最佳影片奖。4月主演料理电视剧《将太的寿司》，饰演一名热血少年。10月柏原崇与佐藤蓝子主演改编自漫画的校园剧《恶作剧之吻》，饰演天才少年“入江直树”一角而为观众所熟知   。

1998年，4月与铃木保奈美、田边诚一主演悬疑片《心骇边缘》，首次挑战六重人格的角色。该片不仅入围第10届东京国际电影节青年导演奖，柏原崇也凭借此剧获得第23届黄金飞翔奖新人奖。9月与弟弟柏原收史、好友藤井修以及田中丸善威四人共组摇滚乐团“No'Where”，同时发行了首张单曲《Another World》。

1999年，5月主演爱情片《爱在天空的另一端》，饰演一名录音师。7月“No'where”乐团发行专辑《BAWL OUT》。8月柏原崇携乐团于台北市立体育场举行“沸腾新世纪演唱会”，总共动员三万歌迷到场   。

2000年，4月与水野美纪参演由陈以文导演的台日合拍片《想死趁现在》，该片为第24届香港国际电影节闭幕影片。4月友情出演由饭田让治导演的犯罪片《另一个天堂之血移魂》，饰演杀手“木村敦”一角。11月主演世界奇妙物语2000年电影特别版《结婚模拟程式》。同年“No'Where”组合停止活动。

2001年，1月搭档内田有纪主演爱情剧《未来空港》，该剧以机场服务人员工作为背景展开   。2002年，3月参演世界奇妙物语2002年春季特别篇《蜥蜴的尾巴》。2月与井上纯一主演悬疑剧《通天塔》。12月柏原崇在爱情剧 《永远两个人》拍摄中，因被诊断为“颈肩腕综合症”等病症入院接受治疗，并且出演两集之后被迫中途退出剧组   。

2004年，12月重回荧屏与藤木直人主演悬疑剧《宿命》，饰演刑警“和仓勇作”一角   。

2006年，1月参演推理剧《白夜行》，饰演“筱冢一成”一角。4月与濑户朝香主演港日泰合作惊悚片《黑夜》。该片分别由三个小故事组成，包括《鬼邻》、《凶洞》以及《亡记》，柏原崇主演《鬼邻》和《凶洞》部分。9月主演由池内博之导演的剧情片《13月》，饰演“吉冈佑”一角。

2008年，5月参演朝日电视台开台50周年纪念电影《相棒剧场版之42.195km 东京大都市马拉松》，饰演恐怖份子“盐谷和范”一角。该片累计票房44.4亿日元，为日本2008年上半年电影票房排行榜第一位。8月参演韩日合拍动作片《备用品》。10月参演爱情剧《公主与穷太郎》。

2009年，10月柏原崇与渡边谦、三浦友和搭档参演电影《不沉的太阳》。该影片不仅取得28亿日元票房的成绩   ，亦获得第33届日本电影金像奖最佳影片奖   。

2010年，3月参演由行定勋导演的爱情片《新熟女时代》   。11月参演日美合作剧情片《莉欧妮》，该片为东京国际电影节特别招待作品。2011年，1月参演犯罪剧《CONTROL犯罪心理搜查》。9月参演悬疑剧《死刑基准》。

2013年，7月柏原崇时隔17年友情客串《一吻定情～Love in TOKYO》 第15集，饰演医生“山下崇”一角   。11月开通了其在中国新浪的个人微博账户   。

2014年，7月搭档林初寒，主演微电影《幸福计划》   。同时作为神秘嘉宾首度亮相中国综艺《年代秀》   。